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Buffetschilder & Produktkennzeichnung
Artikel mit dem Tag "buffetorganisation"
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praktische Hilfen
Buffetorganisation
Zehn einfache Hinweise mit denen Du jede Veranstaltung und jedes Buffet erfolgreich meisterst.
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Hygiene und Arbeitssicherheit
Berufsbekleidung Gastronomie
Wer Gästekontakt hat, sollte auf vollständige, saubere und professionelle Berufskleidung achten. IMMER. Hier ein paar Tipps.
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Veranstaltungs- und Buffetorganisation
Allergene Kennzeichnung bei Buffets
Die Kennzeichnung der Allergene ist Pflicht. Auch bei Buffets sollten Ihre Gäste wissen was im Essen "drin" ist. Hier ein Paar Tipps zum Thema.
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praktische Hilfen
Ablauf und Aufbau eines Buffets
Auch wenn es heutzutage keine engen Vorschriften mehr beim Buffetaufbau gibt, helfen ein paar Tipps.
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praktische Hilfen
Schilder und Tafeln mit der Hand beschriften
Egal ob Angebotstafeln, Buffetaufsteller, Kundenstopper oder gar die Speisekarte. Handgeschrieben ist etwas Besonderes. Hier ein paar Tipps.
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